ポッキーの日ですよね！
皆さんポッキーは食べましたか？？私は・・・・・・・おやつに頂きました！


実は、本日めでたく会社の「山ちゃん」が誕生日を迎えました。それで、ケーキを用意！！


ジャジャーン！！




ジャジャジャーン！！！！！！！！

すごいでしょ！！いやいや。私も驚いた。やまちゃんにそっくり？？

ローソクのかわりにポッキー！！いかしています。


山ちゃんおめでとう！！！！！！！！

今週水曜日放送「こだわりが支えた和菓子屋さん」ヒロタ菓舗
私は和菓子好きでふらっと足を運んでは、よくここのお菓子を食べます。
ヒロタ菓舗は、本店が西山町、卸売りしているのが新大工町の新天満市場。

西山の本店に行ってきました。和菓子職人の本多さんが、ちょうど栗饅頭を作っていました。



つやつやした栗饅頭



パックリ割ってみると



栗がいっぱい！！出来立てだったので、温かくてホクホク♪おいしゅうございました。
なかなか出来立てって食べられませんよね！
皆さんも、西山の本店に午前中足を運ぶと、出来立て和菓子に出会えるかもです。


ヒロタ菓舗は番組でもご紹介した「西山もなか」が有名ですが、そのほかにも注文があれば、カステラや桃カステラなどといった長崎独特のものも作ってくれますよ。

地方発送もしています！！


ヒロタ菓舗　西山本店
長崎県長崎市西山3 丁目6－2
電話　095-823-4624

新天満市場内　ヒロタ菓舗
電話　095-825-0361

最近ブログをさぼってますけど、、、、何か？？
まこっちゃんで～す！！

再び対馬へ取材行ってきました。
薄紅のコスモスが・・・・♪♪



キレイでしょ！！



ミツ蜂さんも、せっせと働いてました。

柿も美味しそうに色づいています。






場所は、対馬市厳原町　内山



まず向かったのは、山の中！
蜂堂（はちどう）を見に行きました。
これが蜂堂！



危険を承知で急接近！！日本ミツ蜂さん発見！！



特別に中を見せていただきました！！すると・・・現地の方が、蜂よけもせずに除きこんでます！！



お父さん刺されちゃう・・・・。

でも、これは大事なこと。
実は、タバコの煙を上から吹きかけてるんです。（蜂は煙でおとなしくなります。）

で！私が近くで見た蜂の巣がこれ！！！！！！！！





なんということでしょう！！

早速この蜂ミツをいただきましたよ！！



あまーーーーーーーーーい！！
しかも、クセがなく、ほんわかフルーティーな香りがする！！
おいちい。



こんな格好ですみません！！



思う存分いただきました。



さてさて、厳原町内山は炭（すみ）の産地でもあります。
炭を作っている場所にお邪魔しました。
ちょうど出来上がったばかりの炭にあえました。



中はこんな風になってました





炭って、冬場寒いときに使うイメージが強かったのですが、近頃は炭を使う家庭もずいぶん減ったそうです。
最近は夏場「バーベキュー用」として、内山の炭が活躍しているそうです。

また消臭効果も高いので、地元のお宅には・・・



こんなものが！
ここのお宅は、林業もされていて、壷が・・・・木！！？？
しかも、玄関入ったら、オブジェ！！すごーい！！








内山を離れ、豆酘（つつ）を目指します！！
途中に発見したのが！ここ！




美女？？ここって、私専用の公園？？


と言うのはうそです！！大嘘です。　　　　　え？聞いてない。
いやいや、この場所は行く前から気になっていた場所！なぜ「美女塚」なのか。




素敵な名前の背景には、悲しい出来事があったんだそうです。



石碑の横にこう書かれていました。


「昔、豆酘（つつ）の天神山の麓に鶴王という美しい娘がいた。年老いた母親をとても大事にし、村一番の働き手でもあったので、誰言うとなく「美しい孝行者の鶴王御前」とよぶようになった。鶴王御前の評判が、やがて都に伝わり采女（うねめ）として召し出されることになった。
老母を残しての旅立ちに心を痛めた鶴王は、輿をこの村境の「トンモト山」の丘にとめ。役人に急に小用がしたいといって、道より少し離れたやぶの中に入り舌をかみ切った。真っ赤な血にそまり、息もたえだえに「美人に生まれたが故に、こんな悲しい思いをして死なねばならない。どうか、いまから、豆酘（つつ）には美人が生まれないようにお願いします」と言って息絶えた。
村人達は、薄幸な美しい孝行娘鶴王の死を哀れみ、この場所にねんごろに葬り、その上に平石を立て墓石としたという話である。」



悲しいお話でした。町外れの旧道にポツンと建っていた石碑でしたが、キレイなお花が飾られていました。






そして、豆酘（つつ）の展望所近くに来ました。



とんびの声が聞こえて、自然の音にあふれていました。
対馬はまだまだ広い！これから、ゆっくりと対馬を回っていきます。

乗ってきました！！



まず、私を船内へ案内してくださった方が、船内の厨房で２０年勤務した浜辺さんです。
浜辺さんは、昨日１０月７日をもって、船をおりました。
この船で、世界中いろんな所へったそうです。今日は奥様と、お子さんも一緒です。



大型観光バスと比べてもこの大きさ！！



思い出の沢山詰まった船内に入り早速リポートしちゃいます。

の前に「携帯カメラで撮影しています。画像ぶれていたりしてますので、船酔いしないようにご注意ください！！」

いざ船内へ



まずはカードをもらって・・・



フロントです。キレイな女性の方☆にっこりしてくれました。



天井高い！！美しい・・・



映画館もありました。上映中だったので、中には入れませんでした。



喫茶ルーム。広っ！





窓の景色を眺めながら、コーヒーが飲みたい。



奥へ行くと売店がありました



ＰＡＣＩＦＩＣ　ＶＥＮＵＳの模型



ここでしか買えないお菓子や



ワインなどがありました。



奥さんも記念に買っていました。



ちょっと、ほっとしたのが、私が普段見慣れているお菓子があったこと。



売店を後に、次はレストラン見学。



広いでしょう！夕食前とあって、皆さん準備に追われている様子でした。



こちらはワンランク上のお客様専用だそうです。高級感にあふれてます。








ここからは、バックヤード！！
豪華客船に乗ったことがある方も、裏側ってなかなか見れないですよね！！浜辺さんの勤務していた厨房へお邪魔します。

レッツゴー！！



シェフの皆さんが温かく迎えてくれました。
こちらは、刺身を盛り付けていた皆さん。忙しいけど、ピースです。



長崎県島原市出身のシェフもいらっしゃいました。




加熱にはガスを使わず、ほとんどがＩＨクッキングと蒸気なんですって、驚き桃の木！！



こちらは仕込み場所！野菜をきったりと材料を仕込んでます。見えているのは、生のイセエビ！食べたいです！食べたいです。
無理でした。





と、浜辺さんの子供達の姿が・・・

あっもしかして・・・。



やっぱりー！！



夢中です。



やさしいシェフさんありがとうございました。



厨房を後に、まだまだ未知の船内・・・

ここは海水を浄化する機会がありました。



冷凍庫はどうなってるんでしょう！？



こうなってるんでしょう！！広いねー。




冷蔵庫には沢山のお米！これは一部ですが、お客さんはほとんどが日本人だそうです。



今度は乾物の倉庫へ



缶詰などが沢山！！



真琴が感激したのはこれだーーーーーーー。
五島うどんはっけーん！！



食品庫を後に・・・。歩いてるときの一枚！沢山のパイプがはり巡らされてて、映画で見たのと同じような感じなんだ・・・。と・・ふと当り前の事に感動！



従業員の食堂にもお邪魔しました。



みなさん同じ方向を見て食事をとっていますが、仲が悪いわけではありません。テレビに釘付けなんです。



さてさて、従業員さんのお部屋気になりません？気になりますよね？私は気になったので、みせていただきました。

こちらは一人部屋。



実際に使っているお部屋。右下に寝ている方が居ます。眠っているとこ、失礼しました。



続いて２人部屋



いい感じ！２段ベットだあ・・・。


長い廊下、この扉すべて、乗務員さんのお部屋！お客さんもですが、乗務員の数の多さにビックリしました！！



バックヤードツアー終了。
乗務員の皆さんありがとうございました。




長い航海中に体調を崩しても安心出来るように、医務室もあります。



室内は、病院独特の香り・・・。



薬も沢山ありました。



理容室と美容室もありました。



日本人も満足お風呂も！！



女性の方も喜ぶ、ネイルサロン・エステ・マッサージが船内で！贅沢です。



夜の時間を、美味しいお酒と音楽で、素敵なラウンジありました。



そして１１階へ。
プールとジャグジーがあった・・・。





子供達はジャグジーに興味しんしん！！！！！



フィットネスも出来て、運動不足の心配なし。



ここは、船の後ろ側。この広いスペースで、運動会や野外パーティーなども行われるんだそうです。



最後は夜景でしめ！





世界中の夜景を見れるんでしょうね！！
長くなりましたが、船内のほんの一部しかまわっていません。皆さんも、豪華客船の旅を是非味わってください。


そして、なにより、見学させていただいた浜辺さんに感謝です。ありがとうございました。
２０年間おつかれさまでした。

会社が、お旅所近くなもので、屋台がいっぱいでした。

奉納踊りは見にいけませんでしたが、会社の２階から見えた感じ。



人もいっぱいでした。夕方に近づくにつれて、すごく人が増えてきました。



打ち合わせに行っていた、会社のスタッフ～さんが、梅ヶ枝餅を差し入れしてくれました。



熱々☆☆



あっと言う間に完食！！ご馳走様でした。




そして、大波止付近に足を運んだ方は気づいたでしょう。
豪華客船　ＰＡＣＩＦＩＣ　ＶＥＮＵＳ（ぱしふぃっく　びいなす）が水辺の森公園横に！！
大きいです。きれいです。





今日の午後１０時に神戸へ向けて出航するんだそうです。
その前に、ちょこっと船内に入る事ができるかもしれなくなっちゃったので、今からいってみます。もし船内に入れたら、ブログにて公開しますね！いってきまーす。